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优发娱乐手机版怀化关注你担心过水果蔬菜上的

发布时间:2017-03-22 19:36 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

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  优发国际蔬菜、水果是我们每天必须食用的东西。近期,高温闷热天气持续不断,气候炎热潮湿,食物更容易发生变质的情况,谨防病从口入,保障&ldq优o;舌尖上的安全&rdq优o;尤为重要。那么,当市民们购买水果、蔬菜时,第一道安全防线是什么呢?

  &ldq优o;不知道,我从来没关注过这些。&rdq优o;武小姐摇着头,&ldq优o;不过我平时一般在超市或者农贸市场买果蔬,这些地方的东西应该是安全的吧。&rdq优o;她表示,自己从来没想过果蔬从地里送上超市或农贸市场会经过哪些程序,不过她相信能公开贩卖的果蔬都是有保障的,因此从来不担心&ldq优o;舌尖上的安全&rdq优o;,果蔬买回去也只做简单的冲洗,从来没遇上什么问题。

  同在超市购物的舒小姐则表示:&ldq优o;我对食品安全倒是很关注,无论从哪里买来的果蔬,我都会用盐水先浸泡一段时间,再用清水冲洗一遍,目的就是去除果蔬的农药残留。&rdq优o;但是,对于果蔬会经过哪些检验程序,才会被送上市场,舒小姐也从未思考过这个问题。

  与武小姐和舒小姐相比,杨大爷过得更加&ldq优o;粗糙&rdq优o;,对他来说,无论是超市、农贸市场,还是边小摊或手推车,都是可以购买果蔬的地方。至于是否担心果蔬的来源不安全,杨大爷豪爽地表示:&ldq优o;我估计超市啊边摊啊都是一样的,安全的话都一样安全,不安全就当我倒霉。&rdq优o;

  记者采访了怀化市农产品质量检验检测中心陈主任。陈主任表示,检测中心就是果蔬安全的第一道防线,专门检测未加工的初级农产品的质量。

  &ldq优o;我们有一个国家的蔬菜瓜果的检测标准,根据检测出来的数据,对照检测标准,看农药、重金属等等是否超标,最后判断该农产品是否合格。经过检测合格之后,该农产品才能进入市场流通。&rdq优o;陈主任说,&ldq优o;目前,怀化还没有市场准入,就是说,还没有办法一一进行检查,只能分批次进行抽检。一旦发现抽检不合格,该批次就不能进入市场销售,我们会报送专门的市场监管科或者报送食药监等部门。&rdq优o;对于这第一道安全防线,她也希望广大市民放心,检测中心会严格控制农产品的质量,不会让不合格的农产品流向市民的餐桌。同时,她也表示,检测合格的农产品一般流向了超市和农贸市场,像手推车或者边摊这种地方的果蔬,一般都是未经过正规检测的,市民少买。

  陈主任还向市民提了几点:&ldq优o;首先,要到正规的农贸市场买,不要去流动摊贩处购买,这些地方大多未经过正规检测,而且一旦发生农产品安全事故的话,市民也不好。第二,尽量少吃反季节的蔬菜和瓜果,什么季节吃什么菜。第三,大家购买蔬菜瓜果的话,先仔细地看一看,瓜果是否形态异常、是否残留异味,如果出现这种情况,一定不要购买。第四,俗语不干不净吃了没病是完全没有科学依据的,蔬果带回去一定要清洗,最好尽量流水冲洗十五分钟以上,特别是在夏天。有些市民有一个误区,喜欢把蔬果特别长时间地浸泡在水里面,认为这样能有效去除农药残留,但这样其实是不科学的,因为有时候农药被浸泡出来以后,由于浸泡时间太长,又会反渗到蔬果里面去,所以大家流水冲洗比较好。最后,那些能够尽量削皮的蔬果,如黄瓜啊西红柿啊,还是尽量削皮食用为好。&rdq优o;

  陈主任还告知市民,一旦发生蔬残留农药中毒的情况,可以保存好剩余果蔬,交到食药监食品检测科进行检测,自己的权益。

  记者从市食药监局了解到,食药监局主要负责销售过程中的检测,对于大型超市和市场的农产品会进行抽检,一般一季度抽检240批次。一般在大型超市也会有自检室,会对于农产品进行检测。抽检过程中还会对销售商的进货票证进行检查。

  如果发现问题,会责令销售商将物品下架、封存,不允许销售,再根据结果,按照来进行处罚。(记者 王洁 陆遥)

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